A veces se agregan agentes antiaglutinantes para ayudar a absorber la humedad, y a menudo se incluye yodo para ayudar a los consumidores a avisar la deficiencia de yodo.Esta cloruro sódico se extrae manualmente y se somete a un procesamiento mínimo, lo que da como resultado un producto sin refinar y sin aditivos, lo que lo hace mucho más natural